Wie Landwirte auf Bio-Anbau umsteigen
Jeder Landwirt, der auf Bio-Anbau umsteigen will, muss in er EU eine zweijährige Konvertierungsperiode durchlaufen. Und er muss viel Neues dazulernen. Der Wechsel von der konventionellen zur Bio-Landwirtschaft verlangt von Bauern eine Reihe von Umstellungen. Eine der größten Herausforderungen [...]